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A Barcellona sta prendendo forma un progetto lavorativo interessante: si tratta della Cooperativa Autogestionada Vegana (Cooperativa Autogestita Vegana) o C.A.V., mediante la quale le persone umane che vi aderiscono potranno realizzare una serie di iniziative lavorative che rispettino gli ideali in cui si riconoscono. Ce ne parlano brevemente Roberto, Luis e Ale, che hanno ideato e fondato la cooperativa.

Intervista e traduzione a cura di Veganzetta


Raccontateci perché è nata la C.A.V.

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Una fotografia divulgata in rete da PressTv intitolata “From Israel with love” ritrae una bambina sorridente che firma con il pennarello la testata di un missile destinato a essere sparato su Gaza dall’esercito israeliano (la fotografia è stata scattata durante l’ultima recente crisi israelo-palestinese). Un’altra fotografia che circola nel mare magnum del web ritrae invece il corpo di un maialino da latte esposto nel banco frigo di una macelleria con sotto il cartello “Offertissima Peppa Pig euro 18,90 kg”.
Molte persone umane avranno da obiettare che le due fotografie ritraggono situazioni che non hanno una relazione tra di loro, o che la morte di un maialino è ben poca cosa a confronto della morte di migliaia di Umani, bambini compresi. Il problema non è qualitativo o quantitativo, ma squisitamente concettuale: viviamo in una società che mira a desensibilizzare i giovani Umani alla violenza, contribuendo massicciamente e sistematicamente a formare gli adulti spietati del futuro.

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Il Kamut è ben conosciuto in ambito vegetariano, vegano e non solo: si tratta di un tipo particolare di grano chiamato “grano khorasan” distribuito con il marchio registrato di Kamut, marchio di proprietà della società Kamut International e dalla Kamut Enterprise of Europe.
Dire Kamut, quindi, equivale a parlare di un prodotto a marchio registrato con fini commerciali, ma significa anche parlare di un prodotto che è stato abbondantemente testato su Animali in laboratorio per dimostrarne le proprietà nutritive. Ogni test chiaramente si è concluso con l’uccisione delle cavie animali per poter analizzare gli organi interni. 

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In queste ore di commemorazioni ufficiali, ostentate e ruffiane, dove pare che tutte/i abbiano qualcosa da dire su Charlie Hebdo – e dove di sicuro molte/i trarranno vantaggi dall’allarmismo e dalla voglia di “scontro tra civiltà” che sta montando -, è forse solo utile sottolineare che il giornale è l’unico in tutta la Francia a pubblicare una vignetta settimanale dedicata a tematiche animaliste.

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