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Da Veganzetta 7/2013

Dora Grieco (co-fondatrice di Campagne per gli animali e colonna portante di Progetto Vivere Vegan) presenta la sua ultima fatica editoriale scritta a quattro mani con Laura Mencherini e arricchita da considerazioni e informazioni di numerose esperte ed esperti. Essere vegan non è una dieta o uno stile di vita. Piuttosto è una visione filosofica che si basa sul rispetto di tutti gli Animali, sul riconoscimento della loro unicità e del loro diritto a una vita libera da ogni schiavitù. Tale convinzione non può essere tradotta nella pratica in modo monolitico poiché ognuno di noi è diverso nel proprio essere, nei gusti, nel proprio stile di vita, e la diversità di ogni persona vegan è ricchezza di pensiero e di pratiche quotidiane. 

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