Tag: cibo vegano




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Cibo del futuro

Fonte A rivista anarchica anno 48 n. 426 – giugno 2018

Cibo del futuro?

intervista di Laura Pescatori ad Adriano Fragano

La carne sintetica: una schifezza. Ce ne parla il redattore della rivista on-line Veganzetta storico esponente del mondo vegano. Che va oltre queste “novità” e ripropone la riflessione di chi ha deciso di rifiutare e combattere l’uccisione di animali per qualsiasi ragione. Compresa quella alimentare.

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Fino a ieri McDonald’s e veganismo parevano due elementi del tutto incompatibili: due concezioni dell’esistenza di segno opposto. Oggi la realtà – come sempre – supera la fantasia e nasce il McVegan: il primo panino targato McDonald’s completamente vegan. Il panino da quanto riferiscono fonti giornalistiche, è per ora in fase di test e disponibile al pubblico solo in Finlandia, c’è da scommettere però che presto sarà distribuito in ogni punto vendita della multinazionale statunitense del fast food. Non è certo una novità quella dei panini vegani, ma il McVegan, proprio in virtù di ciò che McDonald’s rappresenta, appare come il risultato finale di una sciagurata metamorfosi che ha trasformato il veganismo da corrente controculturale (di opposizione e alternativa a una società umana che in nome del profitto e/o dell’antropocentrismo sfrutta e uccide gli Animali) a subcultura legata a doppio filo con il consumismo di nicchia, ed ora sfociata nel fast food e junk food (cibo spazzatura) aprendo un nuovo mercato dalle enormi potenzialità.

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Ben-Jerry

Articolo interessante e assolutamente condivisibile di grande attualità. Fa piacere constatare che sono numerose le voci che si sollevano contro il consumismo vegan.

Fonte: www.collectivelyfree.org/plant-based-is-in-and-so-is-veganwashing

di Lili Trenkova

Nota: Questo articolo è del giugno 2014 (si parla di gelato a base di cocco). La Ben & Jerry’s ha deciso ora di produrre il proprio gelato a base di mandorla. 

La B.J. annuncia che dall’aprile 2016 introdurrà gelati vegetali. La notizia è stata celebrata nella community vegan da molti gruppi e singoli e promossa come “vittoria” dal movimento animalista.
NON parliamo di vittorie.

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me-24-febbraio-16

I Mercoledì eXtraOrdinari, serate organizzate da due ragazze di Torino, Arianna ed Elisabetta, quest’anno arrivano anche a Venezia, il 24 febbraio presso Casa Punto Croce, ore 20:00 per una una serata ricca di contenuti, buon cibo vegano e musica.

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